Nelly de Zwaan ~ Dat smaakt naar meer… Zalm, zeldzaam lekker -

Zalm is allang geen zeldzaamheid meer op tafel. Dat deze vis nog altijd een luxueus tintje heeft, komt vooral doordat zalm zeldzaam lekker is. Er zijn talloze manieren om zalm te bereiden: roken (warm en koud), stomen, grillen, bakken... Ook rauw smaakt verse zalm heerlijk, denk maar aan de Japanse sushi. Zelfs ingeblikte zalm kan voor een culinair feestje zorgen. En dat allemaal in een handomdraai.

Dat smaakt naar meer....

Auteur: Nelly de Zwaan
Jaartal:  -
Druk:  -
Uitgever: ARBU Uitgevers
Aantal Pagina's: 32
ISBN Nummer: -
Conditie: nieuw