Een grote verzameling gerechtjes, welke als voorgerecht, lunchgerecht, buffetgerecht en partygerecht te gebruiken zijn, is in dit Blue Band Kookboek "Kleine Gerechten" bijeengebracht.
Behalve de bekende gerechten uit de traditionele keuken, worden er in dit kookboek ook minder bekende, maar heerlijke binnen- en buitenlandse gerechten beschreven. De recepten worden stap-voor-stap beschreven en elk recept is voorzien van een of meer heldere kleurenfoto's.
De kleine gerechtjes zijn met recht in de schijnwerpers gezet.
Auteur: Geertje van Zwol-Schutrops, e.a.
Jaartal: 1997
Druk: 5e
Uitgever: Blue Band - Rotterdam
Aantal Pagina's: 144
ISBN Nummer: 90-71356-086
Conditie: zeer goede staat
Zeer goede staat:
- Het boek verkeert in uitstekende conditie en heeft slechts marginale spoortjes van gebruik
- Is meestal maar een enkele keer gelezen of ingekeken
- Er is niet in geschreven
- Pagina's kunnen vergeling en/of stofsporen hebben
- Een eventuele stofomslag is niet noemenswaardig beschadigd